Vieglums Zemeņu laukā :) (+recepte)

 Sveikas, dāmas!
Ilgi gaidītais karstumiņš ir sagaidīts :)

Diena mums sākās ar zemeņu lasīšanu.. mmm kā smaržo
Šodien viegla zemeņu kūka, kas der ideāli karstām dienām.
Gards našķis

Pamatnei:
  • 0,25 kg cepumi
  • 0,12 kg sviests
  • 3 ēd.k. kakao
Krēmam:

  • 0,3 zemenes
  • 0,4 svaigais siers
  • 0,3 skābs krējums
  • 0,020 kg želatīns
  • 0,120 kg cukurs

 Pagatavošana:
Cepumus sablenderē un pievieno izkausētu sviestu. Ieklāj kūkas formā, liek ledusskapī, lai sastingt.
  Uzbriedina želatīnu aukstā ūdenī(Instrukcija uz paciņas).Zemenes sablenderē kopā ar cukuru. Svaigo sieru un maskarponi saputo līdz dubultojas apjomā, tad pievieno sablenderētās zemenes. Želatīnu izkausē ūdens peldē un pievieno pārējai masai.
 Gatavo masu pārlej cepumu pamatnei. Tad kad kūka ir sacietējusi, varam izdekorēt un sākt našķoties.
GATAVS


Kā Tu pavadi šīs karstās dienas ? :)

Comments

  1. Recepte izklausās lieliska! Noteikti jāizmēģina. :)

    http://happinessvictim.blogspot.com
    x

    ReplyDelete
    Replies
    1. Jā, kamēr var dabūt svaigas zemenītes :)

      Delete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Dzintars

Nela Strenge Gems

Kylie Cosmetics Kourt K (Aliexpress)