Posts

Showing posts from May, 2015

Citrons un mellenes (+recepte)

Image
Pēc garā pārtraukuma  atkal esam pagatavojušas ko garšīgu. Ieskandinam pavasari  ar citronu- melleņu kūku. Saldenskāba kūka, kas patiks cilvēkiem kas uz saldumiem ir uz Jūs. Šī kūka prasīs mazliet vairāk laika, bet rezultats būs tā vērts. Ātrāk vēlos vasaras atnākšanu ,kad varēs izmantot svaigi lasītas mellenītes.Mmmm..
Citronu-melleņu kūka
Biskvīts: 0,230 kg mīksts sviests
0,250 kg cukurs
4 olas istabas temperatūrā
0,375 kg milti
1 ēd. k. cepamais pulveris
½ t.k. sāls
1 standarta glāze kefīra vai paniņas
3 vidēji citroni(sula+miziņa)
0,250kg mellenes*
Krēms: 0,4 svaigais siers(Rasa,Philadelfija, Kārums)
0,1 cukurs**
1-2 ēd.k vaniļas cukurs
Sviestu puto ar cukuru līdz masa paliek gaisīga. Pa vienai pievieno olas, katrai olai atļauj kārtīgi iemaisīties. Atsevišķā bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri un sāli. Miltu masu sajauc kopā  ar sviesta masu.
Citronu pārlej ar verdošu ūdeni,lai maksimāli nomazgātu kaitīgās vielas no miziņas. Norīvē uz smalkās rīves miziņu un izspiež sulu. To visu pievieno kefīram …

Bello amigas ! :)

Image
Hola ! Gari nerakstot - kā mums gāja Spānijā ... 11 dienas neskaitāmi kilometri apmaldīšanās palikšana bez nakstmājām salijām slapjas :D Barselona Marbella Malaga Madride sadraudzējāmies ar kaķi un daudz suņiem cilvēki ir fantastiski jauki Londona nav ledus kafija daudz suvenīri


tagad padaudz bildes
Barselona

Marbella
Malaga