Sveiciens svētdienā :) Mums vienmēr ir paticis baudīt tasi tējas vai kafiju, kādā no Rīgas centra kafejnīcām. Burvīga diena, burvīgiem satikšanās mirkļiem. Brīdinam, būs daudz bildes :D IEBIEZINĀTĀ PIENA TARTE Recepte Pamatne: 0,125 kg sviests 0,05 kg cukurs 0,180 kg milti 1 ola Šķipsniņa sāls Pildījums : 1 bundžina kondensētā piena (nevārīta) 0,075 kg sviests 1 ēd.k medus 2 sķipsniņas sāls Glazūra: 0,100 kg šokolāde 0,030 kg saldais krējums Pamatne: Miltus, sāli un cukuru sajauc un izsijā. Aukstu sviestu sagriež mazos kubiciņos. Sviestu saberž kopā ar miltu masu līdz izveidojas drupačas, tad pievieno olu un samīca, lai izveidotos viendabīga masa. Viss jādara ļoti ātri, lai mīkla nesasiltu. Mīklu ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 30 minūtēm. Pēc 30 minūtēm...Uz galda uzber mazliet miltus, izrullē mīklu un ieklāj tartes formā*, rūpīgi piespiež maliņas Virs mīklas uzliek cepamo papīru un ...
Comments
Post a Comment